Зерновые культуры в борьбе с изменением климата: какие виды устойчивы к засухе
Климат в Украине меняется: лето становится более долгим, жарким и засушливым, зимы — теплее и без стабильного снега. Это особенно касается южных и восточных регионов. Поэтому фермеры все чаще выбирают засухоустойчивые зерновые культуры.
В данный перечень входят растения, которые не требуют обильного полива, не боятся высоких температур воздуха и хорошо растут даже в сильную жару. Среднегодовые температуры повышаются, поэтому на смену привычным приходят зерновые культуры, устойчивые к изменению климата.
Среди наиболее устойчивых и используемых в нашей стране сортов — «Шестопаловка» и «Антоновка». Первая отлично подходит для южных регионов, ведь устойчива не только к засухе, но и к полеганию, различным инфекциям и морозам. «Антоновка» дает стабильный урожай, причем независимо от погодных условий.
Осенью озимая пшеница развивает мощную корневую систему, а в начале вегетации использует весенние запасы влаги. Ее относят к устойчивым к перепадам температур зерновым из-за ранних фаз развития. Периоды выхода в трубку, колошения и налива зерна у озимой культуры происходят раньше, чем у яровой.
Для хорошего урожая пшеница должна быть не только стойкой к засухе, но и невосприимчивой к морозам. Это, например, сорт нового поколения «Перепелка» или «Юлия». Они отлично реагируют на азотные подкормки и отличаются хорошим кущением.
Для этого проводят моделирование с помощью цифровых инструментов и полевые испытания. Узнать уровень адаптации зерновых культур к климату помогут APSIM или DSSAT. Это платформы для моделирования сельскохозяйственных систем, с их помощью оценивают последствия погодных изменений.
Чтобы определить степень стойкости к стрессам, проверяют реакцию сортов на засуху и экстремально высокие температуры. Обращают внимание и на морфологические признаки культуры (прочность семян, плотность кутикулы и так далее), позволяющие проще справляться с негативными факторами.
Выбирая засухоустойчивые сорта зерновых, обязательно нужно уточнить параметр ФАО для конкретного растения. Это индекс скороспелости, по которому определяют пригодность гибрида к выращиванию в определенном регионе в зависимости от климата и других условий. Для засушливых районов подойдут сорта с ФАО минимум 300.
Даже если вы выбрали зерновые, устойчивые к влаге, важна правильная обработка урожая. В этом вам поможет веялка для зерна от компании «Агросепмаш». Такие аэродинамические сепараторы качественно очищают зерно различных культур от посторонних примесей без его травмирования.
При применении зерноочистительного оборудования компании «Агросепмаш» вы обеспечите эффективную очистку урожая и оптимизируете производство на вашем предприятии. Аэродинамические сепараторы легко настраиваются под разные культуры. Можно выбрать оборудование, подходящее для конкретного производства.
Сорго: перспективный вариант для украинских фермеров
При соблюдении условий выращивания и применении удобрений этот злак дает хороший урожай. Сорго применяют для производства муки, каш, кормов животным и с технической целью (сырье для биотоплива). По причине стойкости к засухе эта культура — одна из основных в жарких странах. Сорго отлично подходит для регионов с редкими осадками из-за глубокой корневой системы, получающей воду из самых низких слоев почвы. Среди зерновых культур, устойчивых к засухе, эта считается одной из наиболее перспективных благодаря:- повышенному содержанию ниацина, клетчатки, витамина В;
- антиоксидантным свойствам (за счет наличия фенольных соединений);
- присутствию в составе фосфора, калия, магния и других полезных микроэлементов.
Просо: культура, которая хорошо адаптируется к местным условиям
Злак отлично чувствует себя в жаркую погоду и во время засухи. Этой мелкосеменной культуре нужно минимум воды, также ее часто выбирают для регионов с грунтами низкого качества. Мощная корневая система растения добывает воду из глубоких слоев почвы, а опушенные листья уменьшают испарение влаги. Просо относится к климатически устойчивым зерновым культурам благодаря низкому транспирационному коэффициенту. Растение использует воду эффективнее ячменя и овса, причем в периоды засухи оно приостанавливает рост и стелется по земле. Это позволяет минимизировать потери влаги.Озимая пшеница: одна из основных культур в Украине и во всем мире
Среди наиболее устойчивых и используемых в нашей стране сортов — «Шестопаловка» и «Антоновка». Первая отлично подходит для южных регионов, ведь устойчива не только к засухе, но и к полеганию, различным инфекциям и морозам. «Антоновка» дает стабильный урожай, причем независимо от погодных условий.
Осенью озимая пшеница развивает мощную корневую систему, а в начале вегетации использует весенние запасы влаги. Ее относят к устойчивым к перепадам температур зерновым из-за ранних фаз развития. Периоды выхода в трубку, колошения и налива зерна у озимой культуры происходят раньше, чем у яровой.
Для хорошего урожая пшеница должна быть не только стойкой к засухе, но и невосприимчивой к морозам. Это, например, сорт нового поколения «Перепелка» или «Юлия». Они отлично реагируют на азотные подкормки и отличаются хорошим кущением.
Кукуруза: одна из самых популярных зерновых культур в Украине
В целом это растение нельзя назвать устойчивым к засухе, так как при недостаточной влажности грунта экстремально высокие температуры приводят к гибели посевов. Поэтому стойкие зерновые культуры для жаркого климата — это гибридные сорта кукурузы, элитные среднеранние и среднеспелые. Например, UNIVERSEED UNI310/ЕХРМ015 обладает высокой энергией роста, является стойким к полеганию. Этот сорт формирует развитую корневую систему и особенно распространен в Полтавской, Днепропетровской, Харьковской, Одесской областях. Пользуется спросом и LG Seeds Адевей, хорошо впитывающий влагу из грунта.Как определить адаптируемость зерновых к климату
Для этого проводят моделирование с помощью цифровых инструментов и полевые испытания. Узнать уровень адаптации зерновых культур к климату помогут APSIM или DSSAT. Это платформы для моделирования сельскохозяйственных систем, с их помощью оценивают последствия погодных изменений.
Чтобы определить степень стойкости к стрессам, проверяют реакцию сортов на засуху и экстремально высокие температуры. Обращают внимание и на морфологические признаки культуры (прочность семян, плотность кутикулы и так далее), позволяющие проще справляться с негативными факторами.
Выбирая засухоустойчивые сорта зерновых, обязательно нужно уточнить параметр ФАО для конкретного растения. Это индекс скороспелости, по которому определяют пригодность гибрида к выращиванию в определенном регионе в зависимости от климата и других условий. Для засушливых районов подойдут сорта с ФАО минимум 300.
Даже если вы выбрали зерновые, устойчивые к влаге, важна правильная обработка урожая. В этом вам поможет веялка для зерна от компании «Агросепмаш». Такие аэродинамические сепараторы качественно очищают зерно различных культур от посторонних примесей без его травмирования.
При применении зерноочистительного оборудования компании «Агросепмаш» вы обеспечите эффективную очистку урожая и оптимизируете производство на вашем предприятии. Аэродинамические сепараторы легко настраиваются под разные культуры. Можно выбрать оборудование, подходящее для конкретного производства.
