Зернові культури в боротьбі зі зміною клімату: які види стійкі до посухи
Клімат в Україні змінюється: літо стає довшим, спекотнішим і посушливішим, зими — теплішими й без стабільного снігу. Це особливо стосується південних та східних регіонів. Тому фермери дедалі частіше обирають посухостійкі зернові культури.
До цього переліку входять рослини, які не вимагають рясного поливу, не бояться високих температур повітря й добре ростуть навіть у сильну спеку. Середньорічні температури підвищуються, тому на зміну звичним приходять зернові культури, стійкі до зміни клімату.
Серед найстійкіших сортів, що використовуються в нашій країні, — «Шестопалівка» та «Антонівка». Перша відмінно підходить для південних регіонів, адже стійка не тільки до посухи, але й до вилягання, різних інфекцій та морозів. «Антонівка» дає стабільний урожай, причому незалежно від погодних умов.
Восени озима пшениця розвиває потужну кореневу систему, а на початку вегетації використовує весняні запаси вологи. Її відносять до стійких до перепадів температур зернових через ранні фази розвитку. Періоди виходу в трубку, колосіння та наливу зерна в озимої культури відбуваються раніше, ніж у ярої.
Для хорошого врожаю пшениця має бути не тільки стійкою до посухи, а й несприйнятливою до морозів. Це, наприклад, сорт нового покоління «Перепілка» чи «Юлія». Вони відмінно реагують на азотні підживлення й відрізняються гарним кущінням.
Для цього проводять моделювання за допомогою цифрових інструментів та польові випробування. Дізнатися рівень адаптації зернових культур до клімату допоможуть APSIM або DSSAT. Це платформи для моделювання сільськогосподарських систем, за допомогою яких оцінюють наслідки погодних змін.
Щоб визначити ступінь стійкості до стресів, перевіряють реакцію сортів на посуху та екстремально високі температури. Звертають увагу й на морфологічні ознаки культури (міцність насіння, щільність кутикули тощо), що дозволяють легше впоратися з негативними факторами.
Вибираючи посухостійкі сорти зернових, обов’язково потрібно уточнити параметр ФАО для конкретної рослини. Це індекс скоростиглості, за яким визначають придатність гібрида до вирощування в певному регіоні залежно від клімату та інших умов. Для посушливих районів підійдуть сорти з ФАО щонайменше 300.
Навіть якщо ви вибрали зернові, стійкі до вологи, важливою є правильна обробка врожаю. У цьому вам допоможе віялка для зерна від компанії «Агросепмаш». Такі аеродинамічні сепаратори якісно очищають зерно різних культур від сторонніх домішок без його травмування.
При застосуванні зерноочисного обладнання компанії «Агросепмаш» ви забезпечите ефективне очищення врожаю та оптимізуєте виробництво на вашому підприємстві. Аеродинамічні сепаратори легко налаштовуються під різні культури. Можна вибрати обладнання, яке підходить для конкретного виробництва.
Сорго: перспективний варіант для українських фермерів
При дотриманні умов вирощування та застосування добрив цей злак дає гарний урожай. Сорго застосовують для борошна, каш, кормів тваринам і з технічною метою (сировина для біопалива). Через стійкість до посухи ця культура — одна з основних у спекотних країнах. Сорго відмінно підходить для регіонів із рідкісними опадами завдяки глибокій кореневій системі, що одержує воду з найнижчих шарів ґрунту. Серед зернових культур, стійких до посухи, ця вважається однією з найперспективніших завдяки:- підвищеному вмісту ніацину, клітковини, вітаміну В;
- антиоксидантним властивостям (внаслідок наявності фенольних сполук);
- присутності в складі фосфору, калію, магнію та інших корисних мікроелементів.
Просо: культура, яка добре адаптується до місцевих умов
Злак чудово почувається в спеку і під час посухи. Цій дрібнонасінній культурі потрібно мінімум води, також її часто вибирають для регіонів із ґрунтами низької якості. Потужна коренева система рослини видобуває воду з глибоких шарів ґрунту, а листя зменшує випаровування вологи. Просо належить до категорії кліматично стійких зернових культур завдяки низькому транспіраційному коефіцієнту. Рослина використовує воду ефективніше за ячмінь і овес, причому в періоди посухи вона зупиняє зростання й стелеться по землі. Це дозволяє мінімізувати втрати вологи.Озима пшениця: одна з основних культур в Україні та в усьому світі
Серед найстійкіших сортів, що використовуються в нашій країні, — «Шестопалівка» та «Антонівка». Перша відмінно підходить для південних регіонів, адже стійка не тільки до посухи, але й до вилягання, різних інфекцій та морозів. «Антонівка» дає стабільний урожай, причому незалежно від погодних умов.
Восени озима пшениця розвиває потужну кореневу систему, а на початку вегетації використовує весняні запаси вологи. Її відносять до стійких до перепадів температур зернових через ранні фази розвитку. Періоди виходу в трубку, колосіння та наливу зерна в озимої культури відбуваються раніше, ніж у ярої.
Для хорошого врожаю пшениця має бути не тільки стійкою до посухи, а й несприйнятливою до морозів. Це, наприклад, сорт нового покоління «Перепілка» чи «Юлія». Вони відмінно реагують на азотні підживлення й відрізняються гарним кущінням.
Кукурудза: одна з найпопулярніших зернових культур в Україні
Загалом цю рослину не можна назвати стійкою до посухи, оскільки при недостатній вологості ґрунту екстремально високі температури призводять до загибелі посівів. Тому стійкі зернові культури для спекотного клімату — це гібридні сорти кукурудзи, елітні середньоранні та середньостиглі. Наприклад, UNIVERSEED UNI310/ЕХРМ015 має високу енергію зростання, є стійким до вилягання. Цей сорт формує розвинену кореневу систему та особливо поширений у Полтавській, Дніпропетровській, Харківській, Одеській областях. Має попит і LG Seeds Адевей, який добре вбирає вологу з ґрунту.Як визначити адаптованість зернових до клімату
Для цього проводять моделювання за допомогою цифрових інструментів та польові випробування. Дізнатися рівень адаптації зернових культур до клімату допоможуть APSIM або DSSAT. Це платформи для моделювання сільськогосподарських систем, за допомогою яких оцінюють наслідки погодних змін.
Щоб визначити ступінь стійкості до стресів, перевіряють реакцію сортів на посуху та екстремально високі температури. Звертають увагу й на морфологічні ознаки культури (міцність насіння, щільність кутикули тощо), що дозволяють легше впоратися з негативними факторами.
Вибираючи посухостійкі сорти зернових, обов’язково потрібно уточнити параметр ФАО для конкретної рослини. Це індекс скоростиглості, за яким визначають придатність гібрида до вирощування в певному регіоні залежно від клімату та інших умов. Для посушливих районів підійдуть сорти з ФАО щонайменше 300.
Навіть якщо ви вибрали зернові, стійкі до вологи, важливою є правильна обробка врожаю. У цьому вам допоможе віялка для зерна від компанії «Агросепмаш». Такі аеродинамічні сепаратори якісно очищають зерно різних культур від сторонніх домішок без його травмування.
При застосуванні зерноочисного обладнання компанії «Агросепмаш» ви забезпечите ефективне очищення врожаю та оптимізуєте виробництво на вашому підприємстві. Аеродинамічні сепаратори легко налаштовуються під різні культури. Можна вибрати обладнання, яке підходить для конкретного виробництва.
