RU
UK
Меню

Ярова пшениця: посів, вирощування, оброблення та врожайність

Важливою сільськогосподарською культурою, яка дає добрі врожаї, є яра пшениця. Її зерно має високі хлібопекарські та круп’яні якості, містить багато білка (14–18%) та клейковини (від 28 до 40%). З двадцяти видів ярої пшениці в сільському господарстві набули поширення лише дві: м’яка та тверда. М’яку яру пшеницю вирощують для борошномельної промисловості, а яру тверду – для виробництва макаронних виробів. У статті ми розкажемо про значення та особливості вирощування цієї культури в сільському господарстві.

Чим відрізняється яра пшениця від озимої

Ярі рослини відрізняються такими властивостями:

  • здатністю до самозапилення;
  • коротким вегетаційним періодом (100 днів);
  • слабшою кореневою системою та пов’язаною з цим поганою засвоюваністю поживних речовин;
  • непереносністю низьких температур повітря;
  • схильністю до пригнічення бур’янів;
  • високою вимогливістю до вологості ґрунту, яка має бути не нижчою за 65% від найменшої польової вологомісткості;
  • погана посухостійкість.

Ця культура, на відміну від озимого різновиду, висівається навесні та вегетує протягом 4–5 місяців у різних ґрунтово-кліматичних зонах. В Україні врожайність ярої пшениці нижча (загалом на 10–15%) проти озимої – становить 30–50 ц/га. Її використовують як страховку в разі потреби пересіву загиблих озимих рослин. Райони вирощування ярої пшениці різних видів розрізняються: м’яку обробляють переважно на правобережжі лісостепу, а тверду – у степовій зоні півдня та сходу України.

Технологія вирощування ярої пшениці

Культура може оброблятися у всіх ґрунтово-кліматичних зонах України. Нині наші аграрії широко застосовують сучасну інтенсивну технологію вирощування, яка передбачає дотримання сівозміни, термінів та якості посіву, догляду та проведення підживлення, своєчасного збирання культури.

Обробка ґрунту під яру пшеницю

Агротехнічні методи обробки ґрунту перед посівом забезпечують очищення полів від бур’янів зі збереженням водного балансу. Ґрунти з дрібною грудкуватою структурою повинні бути добре удобрені, очищені від бур’янів, зволожені. Застосування в сівозміні ярої пшениці таких попередників, як бобові та просапні культури, чиста пара, гречка, дозволяє покращити структуру ґрунту. Важливими елементами передпосівного оброблення є:

  • осіннє очищення поля після попередника;
  • оранка восени, що дозволяє очистити ґрунт від бур’янів, тим самим збільшити врожай культури;
  • повторне осіннє глибоке оброблення ґрунту, яке забезпечує накопичення вологи, що дозволяє сіяти в оптимальні терміни;
  • ранньовесняне боронування;
  • передпосівне оброблення культиваторами.

Не варто допускати монокультурні посіви або сіяти культуру за іншими зерновими через накопичення в ґрунті хвороботворних агентів і шкідників, засмічення полів падалицею, що проростає.

Посів ярої пшениці

Коли сіють яру пшеницю? Посівну варто розпочинати, коли на глибині загортання насіння встановиться температура плюс 2–3 градуси. Посів проводять протягом першого тижня за умови фізичної стиглості ґрунту. Відмінними особливостями ярої пшениці є:

  • слабке зростання рослин у перші два тижні після сходів;
  • низька продуктивна кущистість;
  • слаборозвинена коренева система;
  • висока вимогливість до ґрунтової вологи.

Для отримання добрих урожаїв важливу роль має утворення вторинних корінців із вузлів кущіння. З цією метою культуру висівають якомога раніше (у стислі терміни).

Норма висіву ярої пшениці

Посівна норма розраховується на підставі:

  • особливостей сорту;
  • оптимальної густини продуктивних стебел;
  • термінів посіву (якщо культура висівається пізно, варто збільшити норму висіву);
  • вмісту ґрунтової вологи;
  • кількості внесених добрив.

Посів проводиться якісним насіннєвим матеріалом, що відрізняється високою схожістю, енергією проростання, масою 1000 насінин.

Добрива для ярої пшениці

Спостерігається висока чуйність культури до ґрунтової родючості за умови своєчасного внесення в ґрунт поживних речовин. При цьому рослини формують добре розвинену кореневу систему, економно витрачають ґрунтову вологу. Органіку вносять при основній обробці ґрунту під попередню культуру, а мінеральні добрива – під час посівної та в підживлення. Норми внесення залежать від особливостей сорту, ґрунтового складу, клімату. Підживлення мікроелементами найбільш ефективне ранньою весною в період інтенсивного росту рослин.

Збирання ярої пшениці

Оскільки під час дощів зерно легко проростає в колосі, затягувати зі збиранням не варто. Його здійснюють методом роздільного чи прямого комбайнування в оптимальні терміни. Використання зерноочисного обладнання та віялок для зерна дозволить зберегти аграрну продукцію без втрат та зниження її якості.

Характеристика сортів ярої пшениці

Сучасні сорти за продуктивністю та хлібопекарськими властивостями можуть скласти конкуренцію навіть озимим культурам. За умови дотримання прогресивних технологій вирощування та при оптимальному внесенні азотних добрив повною мірою розкривається генетичний потенціал таких високопродуктивних сортів, як Харківська 26, Харківська 30, Героїня, Спадщина, Чадо, Нащадок та інші. Вони відрізняються такими господарсько-цінними ознаками:

  • високою врожайністю;
  • чуйністю до внесення в ґрунт макро- та мікроелементів у складі добрив;
  • стійкістю до вилягання та осипання зерна;
  • толерантністю до дії шкідників та хвороб зернових;
  • високими посівними та хлібопекарськими якостями зерна.

Хороші адаптивні властивості сортів дають змогу вирощувати їх у різних кліматичних зонах України, зберігаючи при цьому високу врожайність зернової продукції.

Ознайомитися детальніше з нашою зерноочисною продукцією

Плоско-решітні скальператори
Барабанний сепаратор для зерна
Віялки для зерна
Плоскорішетний скальператор ОСК-15 Зерноочисна машина РБС-150 Аеродинамічний сепаратор ІСМ-15 Профі
Плоскорешетный скальператор ОСК-30 Зерноочисна машина РБС-200 Аеродинамічний сепаратор ІСМ-3 Стандарт
Плоскорешетный скальператор ОСК-40 Зерноочисна машина РБС-230 Аеродинамічний сепаратор ІСМ-30 Профі
Плоскорішетний скальператор ОСК-70 Зерноочисна машина РБС-40 Аеродинамічний сепаратор ІСМ-40 Профі
©2020–2023, компанія «Агросепмаш». Усі права захищені